Corte proveniente del diafragma en la zona de las costillas, entregado sin membrana para garantizar su terneza. Dos unidades Ideales para parrilla a fuego alto, asados rápidos o plancha. Perfecto para quienes buscan una carne de res muy jugosa, de cocción ágil y sabor intenso.
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Peso Variable
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SI
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Peso Promedio
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0,80 gr
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Precio por Kg
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$48,000
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